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Gael Arruda

Patê de beterraba

Ingredientes:

Talos de beterraba a gosto

1 colher de sopa de óleo

½ cebola

1 dente de alho

1 porção de ricota

Modo de Preparo:

Pique os talos de beterraba e refogue-os em uma panela com o óleo, cebola e alho. Misture a ricota até chegar ao ponto de purê. Deixe esfriar e sirva com torradas.

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