PERGUNTA 2 Os microrganismos são importantes agentes de deteri...

Jvoliveiraneonpfex

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PERGUNTA 2 Os microrganismos são importantes agentes de deterioração e podem ser classificados quanto à temperatura ideal de
multiplicação. No que se refere à classificação, qual grupo de microrganismos apresenta maior importância nas alterações
dos produtos de origem animal?
a: Gram-positivos.
b. Psicrotróficos.
C. Mesófilos.
D. Termófilos,
e: Gram-negativos​

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