Os produtos formados na 'quebra' anaerobia da glicose podem s...

Alice

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Os produtos formados na "quebra" anaerobia da glicose podem ser utilizados, por exemplo, para a produção de laticínios (ácido lático)bebida alcoólica (etanol)e produtos de panificação (co2)(fraco e landgraf.2008).esse são exemplos de alterações de carboidratos causadas por micro-organismos como

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Fungos e bactérias

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