Os principais tipos de nutrientes nos alimentos e reconhecimen...

Carboidratos:Os carboidratos, compostos bioquímicos que fornecem energia ou fibra ao organismo, também são chamados de hidratos de carbono ou glicídios.

Proteínas:São indispensáveis tanto para o crescimento como, na forma de anticorpos, para a defesa do organismo.

Lipídios: Atuam no organismo como reservas de energia.

Minerais: A presença delas favorece o equilíbrio e a manutenção de funções corporais básicas (processos metabólicos, condução de impulsos nervosos, contração dos músculos, etc.).

Vitaminas:São provenientes dos alimentos naturais, contribuindo para o aproveitamento dos seus princípios nutritivos.