Oque provoca a separação dos componentes do sangue?
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Centrifugação. Uma máquina onde se é colocada a amostra do sangue e ele ficará rodando por um tempo. Após o término, terá uma concentração de hemácias (Glóbulos vermelhos), plaquetas (parte sólida do sangue), e o plasma (parte líquida). Recomendo olhar umas fotos na internet para ver como fica.
Espero ter ajudado, bons estudos e se puder, dar uma "melhor resposta" aí? :) Valeu
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