O maior risco para a saúde dos alimentos hoje é a contaminação...
O maior risco para a saúde dos alimentos hoje é a contaminação por parasitas de:
a)príons. b) vírus e bactérias. c) fungos.
a)príons. b) vírus e bactérias. c) fungos.
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Podemos confirmar que o maior risco para a saúde dos alimentos hoje é a contaminação por vírus e bactérias.
Por que corremos o risco de contaminação por essas fontes?
Vírus e bactérias são os maiores ameaça aos seres humanos no momento atual, no que diz respeito à contaminação de alimentos. Esses organismos são microscópicos e prosperam em muitos dos alimentos humanos mais comuns. Embora as infecções parasitárias sejam raras e os fungos muitas vezes possam ser detectados nos alimentos, vírus e bactérias são quase impossíveis de detectar e muito mais comuns nos alimentos.
Portanto, podemos confirmar que o maior risco à saúde dos alimentos hoje é a contaminação por vírus e bactérias.
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