A produção de diversos tipos de comidas e bebidas, como pães,...

A resposta correta é a letra A, que aponta que esse processo é conhecido como fermentação.

A biotecnologia surge da interação dos microorganismo que são usados pra realiza processo que podem ser desde fins alimentícios, que por sua vez tema capacidade de otimizar um processo que gerara um novo produto.

No mundo atual tem que se ter uma aplicação de uma biotecnologia mais voltada para a variedade de produtos que tenham uma característica de ser resistente a diversas doenças que podem ser de origem fúngica ou de origem microbiana, assim tendo a transgenia como uma biotecnologia.