A produção de alimentos tem se tornado um desafio constante, a...

A produção de alimentos tem se tornado um desafio constante, ainda mais em pequena propriedades rurais que tem de competir com grandes produtores. Além disso, a busca por qualidade na forma de alimentos mais saudáveis e sem contaminantes relacionados a defensivos agrícolas tornou-se um fator que influencia no preço e na competitividade. Porém, para isso o cuidado com relação a presença de microrganismos patogênicos e parasitas deve ser ainda maior.

A proposta de Produção Textual Interdisciplinar em Grupo (PTG) terá como temática Doenças Parasitárias. Escolhemos este assunto para possibilitar a aprendizagem interdisciplinar dos conteúdos desenvolvidos nas disciplinas desse semestre.

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