O restaurante Comida Caseira oferece refeições do tipo self-se...

O restaurante Comida Caseira oferece refeições do tipo self-service no horário do almoço de segunda-feira a sábado. O colaborador 1 desse restaurante é responsável por comprar os ingredientes do dia; o colaborador 2 é responsável pela preparação dos diversos tipos de comida que serão servidos; e o colaborador 3 é responsável pelo gerenciamento do salão. Diante do exposto, podemos considerar que, nesse restaurante, temos um sistema produtivo, no qual temos uma prestação de serviço em conjunto com a entrega de produtos, que são as refeições.

Elaborado pelo professor, 2016.

Dessa forma, leia as afirmativas abaixo e escolha a(s) afirmativa(s) que melhor represente o sistema produtivo do restaurante.

I. Entrada: matéria-prima → Transformação: reprocesso → Saída: informação.
I​I. Entrada: ingredientes → Transformação: processo produtivo → Saída: produto.
III. Entrada: matéria-prima e mão de obra → Transformação: equipamento → Saída: prestação de serviço.
IV. Entrada: equipamento, mão de obra, matéria-prima e informação → Transformação: processo produtivo → Saída: prestação de serviço e produto acabado.

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Alternativa 1:

III, apenas.
Alternativa 2:

I, II, III e IV.
Alternativa 3:

I e II, apenas.
Alternativa 4:

II e III, apenas.
Alternativa 5:

II e IV, apenas.