Pergunta:
1119 800 adaptada) ATIVIDADE 3: Todos os dias você tem uma rotina alimentar. Pensando nela, escolha uma refeição e analise os componentes nutricionais listando os alimentos e classificando-os de acordo com sua função no organismo.
Em um almoço composto por feijão, arroz, ovo e uma salada, temos alimentos energéticos, construtores e reguladores. O arroz e o feijão fornecem energia, o ovo fornece proteínas e a salada fornece vitaminas, minerais e fibras.
O feijão é rico em carboidratos, sendo principalmente energético, mas fornece algumas proteínas, vitaminas, minerais e fibras.
O arroz é formado basicamente por carboidratos, sendo a sua função energética, apesar de fornecer vitaminas do complexo B.
Já o ovo é rico em proteínas de alta qualidade, gorduras saudáveis, vitaminas A, D, E, B12 e colina e m inerais como ferro e selênio, mas a sua função é fundamentalmente de alimento construtor.
Por fim a salada é composta por fibras, vitaminas e minerais, sendo um alimento regulador.
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