Uma celula vegetal ao contrario de uma ameba não sofre alteraç...

É a parede celular.
O facto de a parede celular ser composta por celulose e outros constituintes, faz com que ela ganhe rigidez, e sucede que por muita água que tenha a célula vai ter sempre o mesmo tamanho, a não ser claro que rebente, mas aí a célula não é viável, só sucede quando de formam cristais de gelo que rompem a parede celular. Acho que é isso :) ​